Œufs brouillés espagnols Happy Yak

On ne fait pas d'omelette sans casser des œufs, mais on peut casser des œufs sans faire d'omelette !  Nos œufs brouillés espagnols sont inspirés de la cuisine exquise de ce pays. Vous savourerez sa saveur riche et distinctive et son arôme unique, matin, jour ou soir. Mettez en valeur votre repas avec cette délicieuse recette et profitez d'un peu d'Espagne.

LE SAVIEZ-VOUS

Avez-vous déjà entendu parler de l'omelette géante de Pâques Bessières ? Il semblerait que... Napoléon et son armée traversèrent le sud de la France et s'arrêtèrent pour la nuit dans un petit village, près de Bessières en Haute-Garonne. Napoléon se régale d'une omelette préparée par l'aubergiste qui est un tel délice culinaire qu'il ordonne aux villageois de rassembler tous les œufs du village et de préparer une énorme omelette pour nourrir ses hommes le lendemain matin.